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名厨档案Show

  • 姓名：张文祥
  • 性别：男
  • 职称级别：中国美食烹饪大师
  • 证书编号：202008101684
  • 身份证号：622722********1039
  • 专业擅长：美食烹饪
  • 发证日期：2020-8-10
  • 颁发单位：中国美食烹饪协会
  • 姓名：张文祥
  • 性别：男
  • 职称级别：中国美食烹饪大师
  • 证书编号：202008101684
  • 身份证号：622722********1039
  • 专业擅长：美食烹饪
  • 发证日期：2020-8-10
  • 颁发单位：中国美食烹饪协会

    • 张文祥—中国美食烹饪大师



    姓名，张文祥，性别.男，贯籍，甘肃
    2006年，到2008年金百万烤鸭店凉菜
    2009在合众烤肉做凉菜老大。
    2010广安门三星酒店做凉菜主管
    2012三号温泉做凉菜主管
    2013在国家食品药品监督管理总局凉菜主管
    2016在国家药品监督管理总局专做局长餐，以及宴会接待至今
    2019年和北京玉振团队战略合作。

    厨师菜品

    香糟醉乳鸽

    鱼子酱配松板肉